Khasiat Bawang Merah bagi Kesehatan.

Foto by  Jeff Land

Khasiat Bawang Merah - Bawang merah merupakan salah satu rempah-rempah untuk bumbu masakan. Akan tetapi selain sebagai bumbu ternyata bawang merah juga  bisa dimanfaatkan sebagai obat untuk kesehatan bagi tubuh. Bahkan khasiat ini sudah dikenal sebagai obat tradisional bagi keluarga sejak zaman kuno.

Semakin berkembang dan maju nya ilmu pengetahuan dan teknologi, sehingga semakin banyak juga diketahui tentang khasiat bawang merah. Berikut beberapa khasiat bawang merah bagi kesehatan.

1. Menyembuhkan sembelit
   Ternyata bawang merah juga memiliki kandungan serat yang bermanfaat dalam membantu membuang racun serta partikel-partikel keras dalam usus. Caranya makan lah bawang merah secara langsung atau mentah tanpa diolah saat mengalami sembelit.
2. Mengalami pendarahan
   Bawang merah yang memiliki nama latin  Allium cepa L ini ternyata juga bisa menyembuhkan wasir dan juga membantu mengobati pendarahan pada hidung. Caranya potong bawang merah menjadi 2 atau lebih lalu hirup aroma bawang merah tersebut secara perlahan-lahan.
3. Mengontrol diabetes
   Bagi penderita penyakit diabetes bisa menjadikan bawang merah mentah sebagai campuran makanan misalnya sebagai campuran salat, karena mengkonsumsi bawang merah mentah bisa meningkatkan produksi insulin.
4. Melindungi jantung
   Mengkonsumsi bawang merah mentah juga bisa melindungi jantung dari serangan penyakit koroner serta juga bisa membuka arteri yang tersumbat dan mengontrol tekanan darah.
5. Mengontrol kadar kolesterol
   Bawang merah juga bisa dimanfaatkan untuk mengontrol kadar kolesterol yakni dengan cara meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Hal tersebut disebabkan karena bawang merah mengandung  asam amino, sulfur, dan methhylallyl.
6. Mencegah kanker
   Bawang merah yang mengandung sulfur dan belerang dapat melindungi tubuh dari serangan penyakit kanker baik kanker lambung, payudara, usus, paru-paru, atau pun kanker prostat. Selain itu juga bisa menyembuhkan gangguan pada saluran kemih.
7. Hipertensi
   Kandungan Quercetin dalam bawang merah merupakan suplemen pembantu dalam mengurangi tekanan darah bagi penderita hipertensi. Hal ini disebabkan karena Quercetin membantu penderita hipertensi dalam mengencerkan darah. Maka dari itu mengkonsumsi bawang merah bisa jadi obat alternatif.
8. Pelindung jantung
   Kandungan flavonoid dalam bawang merah mampu membantu melindungi tubuh dari penyakit kolesterol dan atherosclerosis. Maka dari itu bawang merah bisa membantu jantung dan hati dalam memompa dan mengedarkan darah ke seluruh tubuh dengan lancar. Karena biasanya penyakit kolesterol dan atherosclerosis ini disebabkan adanya plak yang menumpuk dalam pembuluh arteri yang lama kelamaan akan menyebabkan serangan stroke dan jantung.

Demikian penjelasan tentang khasiat bawang merah semoga bisa bermanfaat dan bisa menambah wawasan tentang khasiat alam ini bagi tubuh kita. Salam sehat alami!